早期的香港居民普遍生活於貧窮和艱苦中，1953年聖誕夜的石硤尾六村大火，更讓該處寮屋區的災民陷於苦難和困境中。從露宿街頭到分配徙置單位，以及與鄰里相處的過程中，都面對不少困難和選擇，於是特別為此處境攝製教學影片《美在荷花再開的時候》。學生一方面可了解當年災民在生活上的困境，認識舊年代的社會文化，更能從影片中角色所遭遇的情境，透過「過程戲劇」(Process Drama)的習式活動代入其中，進行體驗式學習，思考鄰里相處之道，探討誠信的本質和定義及權衡考量個人理想和家庭承擔的取捨。
 

教學目標
學生在完成本課程後能：
1. 了解石硤尾大火後災民的生活情況
2. 認識舊年代的人文精神和社會文化
3. 權衡個人理想與家庭承擔之取捨
4. 通過角色扮演，理解他人的感受，培養同理心發展
5. 代入不同角色，進入別人的思維，發揮多角度思考
6. 思辨誠信的本質和精神
7. 學習鄰里間相處之道
8. 感受家人之間的愛，欣賞純真的友誼

主角阿蓮是一名十歲女童，因1953年石硤尾大火而與家人露宿街頭。隨着徙置大廈建成，阿蓮一家獲安排入住，但由於人數不足以佔用一個單位，需與另一家人共用。蓮媽為此有謊報家中人數的念頭，以獲分配整戶單位。在誠實與謊報中，蓮媽應該如何抉擇呢?

阿蓮一家最終與另一家庭菁媽同住。起初兩家相處融洽，但小蓮不慎打破媽媽的花露水，因害怕被責備而逃避責任，讓蓮媽誤會花露水是被菁媽打破，令兩家人交惡。阿蓮該如何誠實說出真相？又如何令兩家人重修舊好呢？

阿蓮哥哥面對升學和工作養家的抉擇，阿蓮會否該為哥哥能繼續讀書，而扛起賺錢養家的責任？阿蓮在為家庭犧牲和自己的夢想中掙扎。